出店者向け2026年10月19日イベイロ編集部

キッチンカーの出店場所の見つけ方【イベント出店で確認すべき条件と探し方】

キッチンカーを始めた人がまず直面するのが「どこで営業するか」という問題です。車はあっても、営業できる場所がなければ売上は生まれません。結論から言うと、キッチンカーの出店場所は①イベント出店、②定期出店（ランチ営業など）、③単発の施設・企業の催事の3種類に分けて探し、応募前に車両・会場・許可の条件が合うかを確認するのが近道です。

この記事では、特にイベントへの出店を中心に、キッチンカーの出店場所の見つけ方と、テント出店とは違う確認ポイントを整理します。主催者側の視点は「キッチンカーをイベントに募集する方法」で解説しているので、あわせて読むと主催者が何を見ているかがわかります。

キッチンカーの出店場所は大きく3種類

種類	例	特徴
イベント出店	お祭り、マルシェ、フェス、スポーツ大会	来場者が多く、1日の売上が大きくなりやすい。出店料や拘束時間も大きめ
定期出店	オフィス街のランチ、住宅地・商業施設の駐車場	固定客がつきやすく、売上が安定しやすい。場所ごとに条件が異なる
施設・企業の催事	学校行事、企業の社内イベント、住宅展示場、道の駅	単発だが客数が読みやすいことがある。紹介で決まることも多い

開業したばかりの時期は、イベント出店で実績と認知を作りつつ、定期出店先を少しずつ増やすという組み合わせで考える人が多いようです。イベントは天候や集客に左右されやすいため、イベントだけに頼らない計画を立てておくと安心です。

イベントの出店場所を探す方法

1. 出店者募集サイトで探す

イベイロのキッチンカーの出店者募集では、キッチンカーを募集しているイベントをまとめて探せます。営業許可を持つ地域で絞り込みたいときは、東京都、大阪府などの都道府県別ページから探すと効率的です。飲食全般の募集は飲食の出店者募集にも載っているので、両方を見ておきましょう。

2. SNS・主催者のアカウントで探す

「キッチンカー募集」「キッチンカー出店者募集＋地域名」などで検索すると、主催者による募集の投稿が見つかります。キッチンカーを毎回呼んでいるイベントの主催者をフォローしておくと、次回の募集を見逃しにくくなります。

3. 自治体・商工会・施設の告知

地域のお祭りや産業祭、道の駅や公園のイベントは、自治体や商工会のウェブサイトで出店者を募集していることがあります。「市区町村名キッチンカー募集」で検索してみましょう。

4. 出店者仲間・紹介

キッチンカーの出店者同士は、イベントで顔を合わせる機会が多く、情報交換が盛んです。「同じジャンルが重ならない仲間」を紹介し合うことも多く、実績が増えるほど声がかかりやすくなります。

探し方の全体像は「出店場所・出店者募集の探し方」もあわせてご覧ください。

応募前に確認すべき5つの条件

キッチンカーは、テント出店と違って「会場に入れるか」「置けるか」から確認が必要です。募集要項に書かれていなければ、応募前に主催者へ問い合わせましょう。

1. 車両サイズと進入経路

区画のサイズ（車両の長さ・幅・高さが収まるか）
会場ゲートの幅・高さ制限、段差、曲がり角
販売口の向き（車両の左右どちらで販売するか）と、客の動線が合うか
搬入・搬出の時間帯、ほかの出店者との順番

2. 地面と設置条件

舗装路か、芝生・砂利・土か（芝生への乗り入れを禁止している会場もある）
傾斜があるか（車両の水平をとる道具が必要か）
雨の日にぬかるむ地面でないか

3. 電源

会場から電源の供給があるか、容量（使える電力）はどれくらいか
発電機の使用は可能か、音や排気の制限はあるか
電源の利用料が出店料に含まれているか、別料金か

調理機器や冷蔵庫、照明に必要な電力を事前に把握しておき、会場の電源で足りるかを確認しましょう。

4. 給排水とゴミ

給水場所があるか、自分で積んでいく必要があるか
排水の処理方法（持ち帰りが原則の会場も多い）
ゴミの持ち帰り・分別のルール

5. 営業許可が有効な地域

キッチンカーの営業許可は、許可を受けた自治体の区域で営業するためのものです。別の都道府県や、独自に保健所を持つ市（政令指定都市・中核市など）で営業する場合は、その地域でも許可が必要になる場合があります。都道府県によっては、ほかの自治体で取得した許可の取り扱いについて案内を出しているところもあります。

出店したいイベントの会場が、自分の許可で営業できる区域かどうかを必ず確認し、わからない場合は会場を管轄する保健所に相談してください。手続きの考え方は「イベント出店の営業許可（臨時営業許可）の取り方」で解説しています。

主催者に伝えるべき情報

キッチンカーで応募するときは、主催者が配置を考えやすいように、次の情報を最初から伝えておくとスムーズです。

項目	伝える内容
車両	車種、全長・全幅・全高、販売口の位置（左右・後方）
設置に必要なスペース	車両＋のぼり・メニュー看板・行列スペースを含めたサイズ
電源	電源の要否、必要な容量、発電機持ち込みの有無
火気	ガス・炭などの使用有無、消火器の用意
営業許可	許可を受けた自治体、業種、許可証の写し
メニュー	主なメニュー、価格帯、提供時間の目安
保険	賠償責任保険の加入状況
実績	過去の出店イベント、車両とメニューの写真

イベイロの出店者アカウントでは、こうした店舗情報をプロフィールに保存しておけば、次の応募から入力を省けます。

売上を左右する「場所選び」の視点

同じキッチンカーでも、出るイベントによって売上は大きく変わります。応募前に次の点を検討しましょう。

来場者数とキッチンカーの台数のバランス — 台数が多すぎると1台あたりの客数が減る
ジャンルの重複 — 同じメニューの出店者が多いと競合する。重複制限があるか確認
営業時間と食事のタイミング — 昼食・夕食の時間帯を含むか
客層 — ファミリー向け、若年層向け、高齢層中心など、メニューとの相性
周辺の飲食店や売店 — 会場内外に飲食の選択肢が多いと、客が分散することがある
出店料の体系 — 固定か売上歩合か。収支の計算は「出店料の相場と売上・利益の目安の計算」で

応募前に主催者へ確認する質問の例

募集要項に書かれていない条件は、応募前に問い合わせておくと、当日になって「入れない」「電源が足りない」といった事態を防げます。次のような文面を用意しておくと、毎回の問い合わせが楽になります。

○○イベントの出店者募集を拝見しました。キッチンカーでの出店を検討しており、以下を確認させてください。

車両は全長○m・全幅○m・全高○mですが、会場への進入と区画への設置は可能でしょうか

設置場所の地面（舗装・芝生など）と、傾斜の有無を教えてください

電源の供給はありますか。ない場合、発電機の使用は可能でしょうか

給水場所の有無と、排水・ゴミの処理方法を教えてください

保健所の手続きは、主催者様でまとめて行われますか

雨天時の開催可否と、中止の場合の出店料の扱いを教えてください

聞きたいことを具体的に、番号をつけてまとめると、主催者も答えやすくなります。こうした問い合わせへの対応のていねいさは、イベントの運営の質を見極める材料にもなります。

定期出店先の探し方

イベントだけでは、開催の少ない時期や雨の日に売上が途切れてしまいます。平日のランチなど定期的に営業できる場所があると、売上が安定しやすくなります。

定期出店先の例	探し方・ポイント
オフィス街・ビルの敷地	ビルの管理者や、キッチンカーと出店場所をつなぐサービスを通じて探すことが多い
商業施設・スーパーの駐車場	施設の管理部門や催事の窓口に相談する
住宅地・マンションの敷地	管理組合や管理会社の了承が必要
病院・大学・工場などの敷地	施設の総務などに、従業員向けの昼食として提案する

いずれの場合も、土地の所有者・管理者の許可を得た場所で営業するのが前提です。公道に車を停めて営業することは、道路の使用に関する許可が必要になり、一般的には認められにくいと考えておきましょう。また、定期出店先が営業許可を受けた地域の中にあるかも確認が必要です。

出店スケジュールの組み立て方

キッチンカーの売上を安定させるには、月単位でスケジュールを組み立てる視点が役立ちます。

確定している定期出店の日を先に埋める
大きなイベント（週末・祝日）を狙って応募する — 締切が早いものから
空いた日に、単発の催事や小規模なイベントを入れる
仕込み日・車両のメンテナンス日・休みも確保する

複数のイベントに応募していると、締切や結果発表、出店料の支払いの管理が煩雑になります。イベイロ経由で応募したイベントは、出店者アカウントのマイページで審査状況や出店予定を一覧で確認できます。

当日に向けた準備

キッチンカーでのイベント出店は、車両そのものが「店舗」なので準備物はテント出店より少なめですが、それでも忘れやすいものがあります。

営業許可証（掲示が必要な場合あり）、食品衛生責任者の資格証明
消火器、延長コード、水平器・車止め
給水タンクの水、排水タンクの空き容量
メニュー看板、のぼり、行列整理用の案内
釣り銭、キャッシュレス決済の端末（「出店者のキャッシュレス決済」）
ゴミ袋、除菌用品、使い捨て容器・カトラリー

詳しくは「イベント出店の持ち物チェックリスト」や持ち物チェックリストのツールを活用してください。

また、雨天時の営業可否と中止時の出店料の扱いは必ず事前に確認しておきましょう（「出店の雨対策とキャンセル」）。

よくある質問

イベントの当日、行列ができたらどうすればいい？

行列ができるのはうれしいことですが、通路をふさいだり、隣の出店者の前まで列が伸びたりすると、トラブルの原因になります。最後尾の案内や、列の並ぶ方向を主催者と事前に相談しておきましょう。注文と受け渡しの場所を分ける、メニューを絞って提供時間を短くする、といった工夫も効果的です。

開業したばかりで実績がなくても応募できますか？

イベントによります。実績を重視する主催者もいますが、新しい出店者を歓迎するイベントもあります。車両とメニューの写真、提供のこだわりをていねいに伝えることで、実績の少なさを補えることもあります（「出店応募のコツ」）。

出店料が高いイベントと安いイベント、どちらを選ぶべき？

出店料の金額だけでは判断できません。来場者数、キッチンカーの台数、営業時間、電源などの設備が出店料に含まれるかによって、実質的な負担は変わります。「何食売れば出店料・燃料代・材料費を回収できるか」を計算し、来場者の見込みと照らし合わせて判断しましょう（「出店料の相場と売上・利益の目安の計算」）。

雨の日のイベントはどうすればいい？

キッチンカーはテント出店に比べて雨に強いものの、雨の日は来場者が減りやすく、仕込み量の調整が必要です。雨天決行か中止か、中止時の出店料の扱いを事前に確認し、雨の日用の仕込み量を決めておくと、廃棄のロスを抑えられます（「出店の雨対策とキャンセル」）。

メニューは何品くらい用意すればいい？

イベントでは提供のスピードが売上を大きく左右します。メニューを絞ると、仕込みや在庫管理が楽になり、行列もさばきやすくなります。一方で、主催者がほかの出店者とのジャンルの重複を避けるために、メニューの事前提出を求めることもあります。応募時に伝えたメニューから大きく変える場合は、事前に主催者へ相談しましょう。

他県のイベントに出たいときは？

まず、会場を管轄する保健所に、自分の許可で営業できるか、追加で手続きが必要かを確認しましょう。主催者が保健所とのやり取りを把握していることもあるので、主催者にも相談すると安心です。

まとめ

キッチンカーの出店場所は、イベント・定期出店・施設や企業の催事の3種類を組み合わせて探すと、売上が安定しやすくなります。イベントに応募するときは、車両サイズ・地面・電源・給排水・許可の地域の5つを先に確認し、主催者に車両の情報をまとめて伝えましょう。出店者向けの基本は出店者ガイドにもまとめています。

イベイロでは、キッチンカーを募集しているイベントを地域から探して、そのまま応募できます。出店者アカウント（無料）を作ると、車両やメニューの情報を店舗プロフィールに保存して次回から入力なしで応募でき、審査状況や出店予定もマイページで一覧できます。